Recette de cuisine

Salade de lentilles à l’orientale

Tarte salée, poireaux, feta et multigraines

Pour 4 personnes
Préparation : 2h30 minutes
Difficulté : Facile

Ingrédients :

Préparation :

1. La veille, faire tremper 6 h puis cuire les pois-chiches dans un grand volume d’eau bouillante et salée pendant 2 h.
2. Faire cuire les lentilles dans un grand volume d’eau salée pendant une quinzaine de minutes. Passer sous l’eau froide puis égoutter.
3. Ciselez la coriandre, râper les carottes. Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients.
4. Saler et poivrer selon votre goût. Vous pouvez déguster ! Enjoy !

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