Pois cassés

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Issu de la même plante, le pois cassé est un petit pois que l’on a récolté plus tardivement, après qu’il ait séché sur la plante. Il est très consommé en Inde. Excellent avec des épices et des légumes ou en purée ou en velouté.

Conseil d’utilisation :
Cuisson : mettre les pois cassés dans une casserole et couvrir de 4 fois leur volume d’eau froide. Cuire durant 40 minutes à ébullition. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
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UGS : 50 Catégories : ,
Description
Composition : Pois cassés (100%).
Assemblé en : France

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1427 Kj /341 Kcal
Matières grasses
1.16 g
Dont acides gras saturés
0.161 g
Glucides
60.37 g
Dont sucres
8 g
Protéines
24.55 g
Sel
0.037 g
Informations complémentaires
Poids 0.250 kg
Poids

0,250 kg, 0,800 kg

Points de retrait

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